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Cave & Saveurs · Comprendre Lorraine

La Lorraine, retrouver les vignobles derrière les communes

Moselle est un nom de département et aussi un nom d’appellation. Côtes de Toul désigne une autre appellation. Le rattachement de dossiers à un même centre INAO ne fait pas de ces vignobles une partie de l’Alsace.

Étude illustrée de la Lorraine — collection Cave & Saveurs
Illustration d’atelier · les contours vérifiés se consultent dans l’atlas.

1. Se situer

Ouvrez séparément Moselle et Côtes de Toul. Retrouvez Toul et les communes voisines sur le fond IGN. Le contour viticole et la limite administrative d’une commune répondent à deux questions différentes.

2. Passer du nom au vin

Avant d’associer un cépage à une appellation, précisez la couleur du vin. Les fiches INAO permettent de commencer cette vérification ; les contours seuls ne renseignent pas l’encépagement réel des parcelles.

3. Essayez sur la carte

Explorez Côtes de Toul, puis choisissez une commune dans le menu. Lisez son nom comme une localisation, et non comme une nouvelle appellation.

Explorer Lorraine →

Deux entrées parcellaires sont disponibles ici. Cette liste ne constitue pas un inventaire de toutes les productions viticoles lorraines, notamment des IGP.

Choisir une appellation

2 entrées dans le fichier parcellaire utilisé, sans garantie d’exhaustivité du vignoble.

Commune, appellation, cépage : trois choses différentes

La commune situe un lieu. L’appellation définit une origine et des règles de production. Le cépage est une variété de raisin. Un contour INAO ne donne ni l’adresse d’un domaine, ni la composition exacte d’une bouteille, ni la preuve que toute sa surface est plantée.

Pour vérifier et approfondir

Guide de découverte en français · révision du 12 septembre 2026. Contours : INAO, ressource du 7 septembre 2026. Les règles détaillées se vérifient dans les cahiers des charges en vigueur.

Comment cet atlas est construit →

Quatre origines, deux façons de lire les contours

Explorez les parcelles des AOP Côtes de Toul et Moselle, puis les aires géographiques des IGP Côtes de Meuse et Lorraine. Sélectionnez une origine ou superposez plusieurs couches pour les situer.

Explorer la Lorraine → · Lire les quatre fiches illustrées →

Une aire géographique IGP ne représente pas la surface des vignes plantées. Le parcours distingue les deux catégories de contours.