La recherche « Bourgogne » doit ouvrir le vignoble, et pas seulement l’appellation Bourgogne. Ici, vous retrouvez 84 entrées du fichier : les appellations régionales, les appellations de villages et les grands crus qu’il contient. Un nom de commune n’est cependant pas automatiquement un nom d’appellation.
Chablis et Grand Auxerrois, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais constituent des repères de navigation. Pour une appellation comme Bourgogne, le menu des dénominations révèle notamment les Hautes Côtes ou les Côtes d’Auxerre présentes dans les données. La précision des climats et lieux-dits devra être contrôlée avec des sources complémentaires.
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Chablis et Grand Auxerrois Côte de Beaune Côte de Nuits Côte Chalonnaise Mâconnais Appellations régionales et leurs dénominations Dijonnais — repères Marsannay et Fixin
Lire le vin derrière la carte
Onze dénominations de Bourgogne, des Hautes Côtes au Grand Auxerrois : situez leurs territoires, découvrez leurs cépages et apprenez à lire leurs noms.
Irancy, Saint-Bris, Vézelay : trois appellations villages
Des contours aux cépages : trois cartes et leurs lectures pour explorer le Grand Auxerrois. Comprenez aussi pourquoi Cravant apparaît sous le nom de Deux Rivières dans les données.
Choisir une appellation
- Aloxe-Corton
- Auxey-Duresses
- Beaune
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Blagny
- Bonnes-Mares
- Bourgogne
- Bourgogne Passe-tout-grains
- Bourgogne aligoté
- Bourgogne mousseux
- Bouzeron
- Bâtard-Montrachet
- Chablis
- Chablis Grand Cru
- Chambertin
- Chambertin-Clos de Bèze
- Chambolle-Musigny
- Chapelle-Chambertin
- Charlemagne
- Charmes-Chambertin
- Chassagne-Montrachet
- Chevalier-Montrachet
- Chorey-lès-Beaune
- Clos Saint-Denis
- Clos de Tart
- Clos de Vougeot ou Clos Vougeot
- Clos de la Roche
- Clos des Lambrays
- Corton
- Corton-Charlemagne
- Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire
- Criots-Bâtard-Montrachet
- Crémant de Bourgogne
- Côte de Beaune
- Côte de Beaune-Villages
- Côte de Nuits-Villages ou Vins fins de la Côte de Nuits
- Echezeaux
- Fixin
- Gevrey-Chambertin
- Givry
- Grands-Echezeaux
- Griotte-Chambertin
- Irancy
- La Grande Rue
- La Romanée
- La Tâche
- Ladoix
- Latricières-Chambertin
- Maranges
- Marsannay
- Mazis-Chambertin
- Mazoyères-Chambertin
- Mercurey
- Meursault
- Montagny
- Monthélie
- Montrachet
- Morey-Saint-Denis
- Musigny
- Mâcon
- Nuits-Saint-Georges
- Pernand-Vergelesses
- Petit Chablis
- Pommard
- Pouilly-Fuissé
- Pouilly-Loché
- Pouilly-Vinzelles
- Puligny-Montrachet
- Richebourg
- Romanée-Conti
- Romanée-Saint-Vivant
- Ruchottes-Chambertin
- Rully
- Saint-Aubin
- Saint-Bris
- Saint-Romain
- Saint-Véran
- Santenay
- Savigny-lès-Beaune
- Viré-Clessé
- Volnay
- Vosne-Romanée
- Vougeot
- Vézelay
De la carte au vin
Les onze lectures de Bourgogne relient territoires, dénominations et cépages. Poursuivez avec le Chablisien ou avec Irancy, Saint-Bris et Vézelay pour comprendre ce que précise le nom sur l’étiquette. Les cartes situent les contours ; les textes en expliquent la portée et citent leurs sources.
Source des contours : INAO, fichier du 7 septembre 2026. La liste reflète ce fichier et ne certifie pas son exhaustivité. Les noms géographiques conservés peuvent nécessiter une actualisation.
Approfondir dans cette région
Onze dénominations en cartes, du Chablisien aux villages de l’Yonne.
Approfondir la lecture des étiquettes
En Bourgogne, un secteur, une commune, une appellation et un climat peuvent partager des mots. Ces quatre portes d’entrée aident à les remettre dans le bon ordre.
Côte de Nuits : village, premier cru ou grand cru ?
Commencez par la catégorie du nom. Un premier cru reste rattaché à son appellation village ; Clos de Vougeot, Musigny ou Romanée-Conti sont, eux, des appellations à part entière. Les Hautes Côtes de Nuits appartiennent à l’arrière-côte : leur nom ne sert pas de synonyme à toute la Côte de Nuits.
Voir la carte des Hautes Côtes de Nuits → · BIVB · Côte de Nuits et Hautes Côtes
Côte de Beaune : le mot Beaune change de portée
Beaune peut désigner la ville ou une appellation village. Côte de Beaune et Côte de Beaune-Villages sont encore deux appellations distinctes. Sur la bouteille, relevez d’abord le nom principal, puis la couleur, l’éventuelle mention « premier cru » et le climat.
Voir la carte des Hautes Côtes de Beaune → · BIVB · Côte de Beaune et Hautes Côtes
Côte Chalonnaise : secteur et dénomination
Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny sont cinq appellations villages utiles pour parcourir le secteur. « Bourgogne Côte Chalonnaise » désigne cependant une dénomination géographique de l’appellation Bourgogne. La carte de cette dénomination ne délimite donc pas à elle seule les cinq villages.
Voir la carte Bourgogne Côte Chalonnaise → · BIVB · Côte Chalonnaise et Couchois
Mâconnais : deux familles de noms
D’un côté se trouvent Mâcon, Mâcon-Villages et Mâcon suivi d’une dénomination géographique. De l’autre, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles, Saint-Véran et Viré-Clessé sont des appellations villages. Cette séparation évite de transformer chaque nom ajouté à Mâcon en appellation autonome.
Comparer les six appellations du Mâconnais → · BIVB · Le Mâconnais
Côte de Nuits et Côte de Beaune : la vue d’ensemble
61 couches d’appellations pour situer les deux côtes, avec les recouvrements des grands crus et des repères de communes.
Onze dénominations en cartes illustrées
Du secteur de Joigny à la Côte Chalonnaise, explorez une sélection de dénominations de la couche Bourgogne : contours INAO, communes de repère et cours d’eau dans un décor original.
Situer les appellations sur une vue d’ensemble
Parcourir la région avant de choisir une appellation, avec les limites des sources indiquées sur chaque fiche.