Les plus grands maîtres de l'histoire de la cuisine française, réédités par la Maison en quatre approches. Les Originels : le texte fondateur dans sa langue d'origine. Les Modernisés : les mêmes chefs réécrits pour votre cuisine d'aujourd'hui. Les Ressuscités : les maîtres oubliés rendus à la lumière. Les Ramenés à la Patrie : les génies français qui écrivirent à l'étranger, traduits en français pour la première fois.
Le Cuisinier François
Le Nouveau Cuisinier Royal et Bourgeois
Les Dons de Comus
Les Délices de la Campagne
Le Cuisinier
L'Art du Cuisinier
Grand Dictionnaire de Cuisine
L'Art de la Cuisine Française
Ma Cuisine
Le Livre de Cuisine
La Cuisine Classique
La Cuisinière Provençale
Du Fait de Cuisine
La Grande CuisineLe broché voyage partout par Ingram ; le relié, en vente directe BookVault.
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