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Les Cuisiniers de Légende
La Cuisinière Bourgeoise
François Menon · 1746
Maison Beaulieu
Édition en préparation

La Cuisinière Bourgeoise

François Menon · 1746

L'auteur le plus lu du XVIIIe siècle : celui qui fit entrer la grande cuisine dans les foyers. Le grand succès de l'Ancien Régime.

Format — broché & relié · Édition AB Éditions

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