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Ce volumeVolume 2 — la bourgogne mijotée qui réconforteSa sous-sérieBœuf de France9 volumes, 900 recettesSa sérieViandes Rouges3 sous-séries : Bœuf de France, Agneau de France, Porc de France
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Viandes Rouges · Bœuf de France
100 bœufs bourguignons express
la Bourgogne mijotée qui réconforte
Volume 2
Le Secret du Bourguignon en Mode Express : 100 Recettes pour Réchauffer le Corps et l'Âme Sans Perdre de Temps. Le Bœuf Bourguignon est plus qu'un simple plat ; c'est un monument de la gastronomie française, le symbole du réconfort et du partage familial. Mais soyons honnêtes : qui a aujourd'hui le temps de laisser mijoter ce chef-d'œuvre pendant des heures ?
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Mijoté3 volumesbœufs bourguignons express · daubes et civets · pot-au-feu revisités26,90 €9,0 c / recette
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