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Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 neu interpretierte fish and chips
Fisch & Meeresfrüchte · Océans du Monde à la Française

100 neu interpretierte fish and chips

knuspriges england auf französische art

Band 19

Als praktische Enzyklopädie konzipiert, erkundet diese Serie die wichtigsten Fischarten unserer Küsten und Flüsse: Kabeljau, Lachs, Forelle, Seezunge, Steinbutt, Sardine, Makrele, Wolfsbarsch, Dorade, Seelachs… sowie die Techniken, die sie in einfache oder raffinierte Gerichte verwandeln.

  • Rezepte100
  • Autor„ Ozeane der Welt
  • FormatBroschiert & gebunden

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Weitere Bände · Océans du Monde à la Française

Band 16100 französische sushis und sashimis
Band 17100 ceviches und marinaden
Band 18100 kreolische fischcurrys
Band 20100 tacos und wraps mit fisch
Band 21100 fisch-tajines
Band 22100 vereinfachte bouillabaisses
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