Cada edición está escrita en su propio idioma, nunca traducida automáticamente.
Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 19 — cuando la pastelería se encuentra con lo saladoSu subserieHuevos Compuestos10 volúmenes, 1000 recetasSu serieŒufs3 subseries: Huevos Express, Huevos Compuestos, Huevos Especiales
Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.
La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 237 volúmenes. Cómo leer el catálogo →
Huevos · Huevos Compuestos
100 hojaldres con huevo
cuando la pastelería se encuentra con lo salado
Volumen 19
Descubra la excelencia de la gastronomía francesa con la colección «Creaciones en torno al huevo», una serie exclusiva de 10 libros dedicados al ingrediente más versátil de su cocina. Ya sea que desee dominar el arte de los suflés aireados, reinterpretar clásicos como el croque-monsieur o impresionar a sus invitados con refinados hojaldres, cada obra le ofrece 100 recetas sabrosas que combinan a la perfección tradición y sencillez.
Recetas100
AutorAdrien Beaulieu
Elegir su formato
Este volumen solo, o varios volúmenes reunidos en un libro.
Lectura inmediata
Nada que enviar: el archivo sale al hacer el pedido.
Ebookdisponible ahora mismoEn su buzón en un minuto · ejemplar a su nombre9,90 €9,9 c / receta
Este volumen, en papel
Impreso de uno en uno para usted. El envío se calcula al pagar, según su país.
RústicaImpreso para usted24,90 €24,9 c / receta
Tapa duraEncuadernación en tapa dura, para durar34,90 €34,9 c / receta
Varios volúmenes en un solo libro
Un solo envío, y hasta cinco veces menos por receta.
La Mesa del Domingo3 volúmenesquiches express · gratinados con huevo · hojaldres con huevo49,90 €16,6 c / receta
1000 Recetas de Huevos CompuestosToda la subserie en un volumen, en rústica · 10 volúmenes, 1000 recetas69,90 €7,0 c / receta
1000 Recetas de Huevos Compuestos, tapa duraTapa dura89,90 €9,0 c / receta
¿Quiere varios volúmenes de esta subserie, para leer ahora mismo?
9 volúmenes más de Huevos Compuestos, en formato ebook
El + añade el ebook a la cesta, a 9,90 € la unidad. Para el papel, abra la ficha del volumen.
🇫🇷 Français100 feuilletés aux œufs
🇬🇧 English100 Egg Puff Pastries
🇩🇪 Deutsch100 Blätterteigkreationen mit Ei
🇮🇹 Italiano100 sfoglie alle uova
🇨🇳 中文100道鸡蛋千层酥皮点心
🇯🇵 日本語100の卵パイ料理
