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🇯🇵 日本語100のマンディアンとロシェ每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
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本卷第 4 — 风味搭配、制作技巧，缔造充满圣诞气息的精致甜点所属子系列手工巧克力糖果5 卷，500 道食谱所属系列Chocolat3 个子系列：快手巧克力烘焙, 手工巧克力糖果, 日常巧克力甜点
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
巧克力篇 · 手工巧克力糖果
100款坚果巧克力片与金莎球
风味搭配、制作技巧，缔造充满圣诞气息的精致甜点
第 4融化巧克力在烘焙纸上随意延展成薄片，撒满金黄烤坚果与红宝石般的果干。100款脆片与金莎球涵盖现代法式坚果巧克力杯、香脆杏仁巧克力片与坚果热巧克力，璀璨夺目。无需复杂模具即可信手捻来，为圣诞与新年餐桌增添浓浓的节日欢愉。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Les Bouchées3 卷100款松露巧克力与甘纳许 · 100款果仁糖与夹心巧克力 · 100款坚果巧克力片与金莎球49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 手工巧克力糖果整个子系列合订为一册（平装） · 5 卷, 500 道食谱69,90 €14,0 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 手工巧克力糖果, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €18,0 c / 道食谱即将推出
