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🇫🇷 Français100 chocolats fourrés
🇬🇧 English100 Filled Chocolates
🇩🇪 Deutsch100 gefüllte pralinen
🇪🇸 Español100 chocolates rellenos
🇮🇹 Italiano100 cioccolatini ripieni
🇯🇵 日本語100の詰め物ショコラ每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 5 — 利口酒心、丝滑甘纳许，让繁复的高级技艺变得触手可及所属子系列手工巧克力糖果5 卷，500 道食谱所属系列Chocolat3 个子系列：快手巧克力烘焙, 手工巧克力糖果, 日常巧克力甜点
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
巧克力篇 · 手工巧克力糖果
100款注心巧克力
利口酒心、丝滑甘纳许，让繁复的高级技艺变得触手可及
第 5薄脆欲滴的巧克力外壳在齿间清脆碎裂，瞬间释放出丝滑醇香的烈酒与甘纳许流心。100款注心巧克力涵盖伯爵茶佛手柑甘纳许、普罗旺斯薰衣草流心与格拉斯玫瑰荔枝巧克力，高贵神秘。探索高级定制巧克力的核心工艺，让味蕾沉醉于层叠绽放的芬芳。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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