Cave & Saveurs · Comprendre Beaujolais et Lyonnais
Le Beaujolais, des appellations derrière le paysage
Explorer les dix crus : cartes, communes et cépages
Beaujolais est à la fois un nom de vignoble et un nom d’appellation. Fleurie ou Morgon conduisent à des crus. Un nombre d’entrées dans un fichier informatique ne correspond donc pas nécessairement au nombre d’appellations présenté dans un guide.
1. Se situer
Inter Beaujolais propose une lecture en douze appellations. Notre navigation inclut aussi le vignoble voisin des Coteaux du Lyonnais : il faut distinguer ce choix pratique de la présentation officielle du Beaujolais.
2. Passer du nom au vin
Le gamay est le cépage emblématique des rouges du Beaujolais. Cela n’autorise pas à supposer que toute production du territoire possède la même couleur, le même assemblage ou le même mode d’élaboration.
3. Essayez sur la carte
Comparez Beaujolais, Morgon et Fleurie. Vérifiez le nom de l’appellation dans chaque panneau, puis observez les communes concernées et la taille des contours.
Choisir une appellation
12 entrées dans le fichier parcellaire utilisé, sans garantie d’exhaustivité du vignoble.
- Beaujolais
- Brouilly
- Chiroubles
- Chénas
- Coteaux du Lyonnais
- Côte de Brouilly
- Fleurie
- Juliénas
- Morgon
- Moulin-à-Vent
- Régnié
- Saint-Amour
Commune, appellation, cépage : trois choses différentes
La commune situe un lieu. L’appellation définit une origine et des règles de production. Le cépage est une variété de raisin. Un contour INAO ne donne ni l’adresse d’un domaine, ni la composition exacte d’une bouteille, ni la preuve que toute sa surface est plantée.
Pour vérifier et approfondir
Guide de découverte en français · révision du 12 septembre 2026. Contours : INAO, ressource du 7 septembre 2026. Les règles détaillées se vérifient dans les cahiers des charges en vigueur.