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Este volumenVolumen 23 — el icono francés de cien manerasSu subseriePollo del Mundo al Estilo Francés8 volúmenes, 800 recetasSu seriePoulet4 subseries: Cocina Express, Cortes Maestros, Pollo del Mundo al Estilo Francés, Pollo Creativo
Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.
La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 237 volúmenes. Cómo leer el catálogo →
Pollo · Pollo del Mundo al Estilo Francés
100 Coqs au Vin
el icono francés de cien maneras
Volumen 23
La cocina francesa siempre ha estado abierta a las influencias de todo el mundo. Observa, interpreta y refina las recetas internacionales, combinándolas con precisión, equilibrio y elegancia culinaria. La subserie «Pollo del mundo a la francesa» muestra precisamente este encuentro entre las cocinas globales y la artesanía culinaria francesa. "Pollo del Mundo al Estilo Francés"
Recetas100
AutorAdrien Beaulieu
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El Pollo del Mediterráneo3 volúmenesCoqs au Vin · pollos mediterráneos · curries de pollo franceses49,90 €16,6 c / receta
800 Recetas de Pollo del Mundo al Estilo FrancésToda la subserie en un volumen, en rústica · 8 volúmenes, 800 recetas69,90 €8,7 c / receta
800 Recetas de Pollo del Mundo al Estilo Francés, tapa duraTapa dura89,90 €11,2 c / receta
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