Pollo · Pollo del Mundo al Estilo Francés
100 Coqs au Vin
el icono francés de cien maneras
Volumen 23La cocina francesa siempre ha estado abierta a las influencias de todo el mundo. Observa, interpreta y refina las recetas internacionales, combinándolas con precisión, equilibrio y elegancia culinaria. La subserie «Pollo del mundo a la francesa» muestra precisamente este encuentro entre las cocinas globales y la artesanía culinaria francesa. "Pollo del Mundo al Estilo Francés"
- Recetas100
- AutorAdrienBeaulieu
- FormatoRústica y tapa dura
