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🇯🇵 日本語100のショコラマカロン每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
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本卷第 8 — 完美杏仁饼壳、百变甘纳许内馅,揭开马卡龙的神秘面纱所属子系列快手巧克力烘焙8 卷,800 道食谱所属系列Chocolat3 个子系列:快手巧克力烘焙, 手工巧克力糖果, 日常巧克力甜点
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
巧克力篇 · 快手巧克力烘焙
100款巧克力马卡龙
完美杏仁饼壳、百变甘纳许内馅,揭开马卡龙的神秘面纱
第 8饱满光滑的杏仁饼壳带着标志性的蕾丝裙边,紧紧夹住浓醇甘纳许的馥郁芳香。100款马卡龙食谱涵盖皮埃蒙特榛子巧克力马卡龙、苦杏仁黑巧马卡龙与蜜饯橙皮马卡龙,酥脆粘润。揭开“少女酥胸”的神秘面纱,在家从容挑战法式甜点的终极皇冠。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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