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🇫🇷 Français100 galettes et burgers végétaux
🇬🇧 English100 Plant-Based Patties and Burgers
🇩🇪 Deutsch100 galettes und veggie-burger
🇪🇸 Español100 tortitas y hamburguesas vegetales
🇮🇹 Italiano100 gallette e burger vegetali
🇯🇵 日本語100のガレットとベジバーガー每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 5 — 荞麦、豆类与芳香辛料……重新定义蔬食汉堡所属子系列法兰西素食料理5 卷，500 道食谱所属系列Légumes & Jardins3 个子系列：法兰西名贵蔬菜, 创意田园蔬菜, 法兰西素食料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
蔬菜与田园篇 · 法兰西素食料理
100道蔬食煎饼与汉堡
荞麦、豆类与芳香辛料……重新定义蔬食汉堡
第 5以荞麦、扁豆与燕麦为基底，搭配馥郁香草煎制出兼具酥脆外皮与多汁内心的纯素饼排。100道蔬食排食谱涵盖布列塔尼荞麦海藻薄饼、三色藜麦脆蔬汉堡与燕麦山羊奶酪蜂蜜饼，麦香纯正。一口咬下满足感爆棚，彻底颠覆您对健康蔬食汉堡的全部想象。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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