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🇫🇷 Français100 riz de France
🇬🇧 English100 Rice Dishes from France
🇩🇪 Deutsch100 Reisgerichte aus Frankreich
🇪🇸 Español100 arroces de Francia
🇮🇹 Italiano100 risi di Francia
🇯🇵 日本語100のフランスの米料理每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 10 — 重新发现法国大米:精选品种与天作之合的美味搭配所属子系列法式世界米饭10 卷,1000 道食谱所属系列Riz3 个子系列:快手米饭技法, 法式世界米饭, 创意米饭料理
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
米饭篇 · 法式世界米饭
100道法国本土米饭料理
重新发现法国大米:精选品种与天作之合的美味搭配
第 10重新发现法国本土大米的卓越风土,聚焦罗纳河三角洲卡马格湿地的自然恩赐。100道风土食谱精选卡马格红米佐香草橄榄油、全麦米蔬菜抓饭与黑米海鲜饭,坚果香气浓郁。以纯正法国本土原生大米为主角,品味大地深处最纯正的谷物滋味。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Le Riz d'Afrique et de France2 卷100道非洲风味米饭 · 100道法国本土米饭料理49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
1000道食谱 — 法式世界米饭整个子系列合订为一册(平装) · 10 卷, 1000 道食谱69,90 €7,0 c / 道食谱即将推出
1000道食谱 — 法式世界米饭, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €9,0 c / 道食谱即将推出









