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🇫🇷 Français100 légumes vapeur nouvelle génération
🇬🇧 English100 New-Generation Steamed Vegetables
🇩🇪 Deutsch100 dampfgemüse der neuen generation
🇪🇸 Español100 verduras al vapor de nueva generación
🇮🇹 Italiano100 verdure al vapore nuova generazione
🇯🇵 日本語100の新世代スチーム野菜每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 7 — 现代技法与轻盈酱汁……优雅锁住天然营养所属子系列创意田园蔬菜7 卷，700 道食谱所属系列Légumes & Jardins3 个子系列：法兰西名贵蔬菜, 创意田园蔬菜, 法兰西素食料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
蔬菜与田园篇 · 创意田园蔬菜
100道新世代蒸蔬菜
现代技法与轻盈酱汁……优雅锁住天然营养
第 7摒弃传统水煮的营养流失，利用纯净温润的原生蒸汽最大限度保留蔬菜的鲜活脆度。100道新式蒸蔬菜涵盖橙汁姜味蒸胡萝卜、蜜汁芜菁香草纸包蒸与快速蒸甜菜根佐辣根奶油，清香纯净。少油少盐却饱含原香，优雅诠释当代法式健康烹饪的极简美学。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Le Légume Chaud3 卷100道炙烤蔬菜 · 100道法式焗蔬菜 · 100道新世代蒸蔬菜49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
700道食谱 — 创意田园蔬菜整个子系列合订为一册（平装） · 7 卷, 700 道食谱69,90 €10,0 c / 道食谱即将推出
700道食谱 — 创意田园蔬菜, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €12,8 c / 道食谱即将推出
