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🇫🇷 Français100 riz vapeur
🇬🇧 English100 Steamed Rice Dishes
🇩🇪 Deutsch100 Gourmet-Reisgerichte
🇪🇸 Español100 arroces al vapor
🇮🇹 Italiano100 risi al vapore
🇯🇵 日本語スチームライス100選每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
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本卷第 7 — 外酥里嫩、金黄诱人的法式米饼与炸米球所属子系列快手米饭技法8 卷，800 道食谱所属系列Riz3 个子系列：快手米饭技法, 法式世界米饭, 创意米饭料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
米饭篇 · 快手米饭技法
100道清蒸米饭
外酥里嫩、金黄诱人的法式米饼与炸米球
第 7纯净轻柔的原味蒸汽，最能保留大米的纯粹清甜与时令蔬菜的原生营养。100道蒸饭佳作呈现西兰花杏仁片蒸米饭、青豆龙蒿蒸米饭与茴香香菜籽蒸饭，清香四溢。告别沉重油脂，用几缕天然香草与蒸汽相伴，为日常餐桌带来纯净素雅的健康滋味。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Vapeur & Four3 卷100道法式焖饭 · 100道烤箱焗饭 · 100道清蒸米饭49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 快手米饭技法整个子系列合订为一册（平装） · 8 卷, 800 道食谱69,90 €8,7 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 快手米饭技法, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €11,2 c / 道食谱即将推出
