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🇫🇷 Français100 poulets à la plancha
🇬🇧 English100 Plancha Chickens
🇩🇪 Deutsch100 Hähnchen von der Plancha
🇪🇸 Español100 pollos a la plancha
🇮🇹 Italiano100 Polli alla Plancha
🇯🇵 日本語100のチキンのプランチャ（鉄板焼き）每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 9 — 迷人焦香、秘制腌料与精准火候的完美结合所属子系列快手鸡肉烹饪12 卷，1200 道食谱所属系列Poulet4 个子系列：快手鸡肉烹饪, 精湛分切鸡肉, 法式世界鸡肉, 创意禽肉料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
鸡肉与家禽篇 · 快手鸡肉烹饪
100道铁板鸡肉料理
迷人焦香、秘制腌料与精准火候的完美结合
第 9滚烫铁板上滋滋作响的高温封锁，瞬间激发出禽肉最深层的焦糖香气。100道铁板食谱涵盖普罗旺斯香草腌制铁板鸡、白葡萄酒小葱铁板鸡与茴香酒香铁板鸡，外焦里嫩脆爽多汁。特调法式腌汁深入肌理，带来充满烟火气息的畅快飨宴。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Le Poulet Grillé3 卷100道炙烤鸡肉料理 · 100道铁板鸡肉料理 · 100道自制烟熏鸡49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
1200道食谱 — 快手鸡肉烹饪整个子系列合订为一册（平装） · 12 卷, 1200 道食谱69,90 €5,8 c / 道食谱即将推出
1200道食谱 — 快手鸡肉烹饪, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €7,5 c / 道食谱即将推出
