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🇯🇵 日本語100の黄金色のブリオッシュ每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
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本卷第 5 — 慕斯林、编织、鲜果点缀……唤醒清晨味蕾的梦幻面包所属子系列法兰西传统面包8 卷,800 道食谱所属系列Boulangerie & Douceurs3 个子系列:法兰西传统面包, 法式酥皮起酥面包, 法式家庭甜点
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
烘焙与甜点篇 · 法兰西传统面包
100款金黄布里欧修
慕斯林、编织、鲜果点缀……唤醒清晨味蕾的梦幻面包
第 5大量优质法国黄油与新鲜鸡蛋的温柔拥抱,烘烤出金黄泛光、拉丝如羽毛般的布里欧修。100款金黄配方精选传统巴黎奶油蛋卷、南泰尔金黄小餐包与诺曼底黄油超轻慕斯蛋卷,奶香四溢。轻撕一块送入口中温柔化开,尽享法兰西贵族晨光的奢华滋味。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Les Pains du Sud et du Monde3 卷100款普罗旺斯香草扁面包 · 100款法式风情的世界面包 · 100款金黄布里欧修49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 法兰西传统面包整个子系列合订为一册(平装) · 8 卷, 800 道食谱69,90 €8,7 c / 道食谱即将推出
800道食谱 — 法兰西传统面包, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €11,2 c / 道食谱即将推出







