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🇫🇷 Français100 cheveux d'ange raffinés
🇬🇧 English100 Refined Angel Hair
🇩🇪 Deutsch100 raffinierte Engelshaar-Pasta
🇪🇸 Español100 cabellos de ángel refinados
🇮🇹 Italiano100 capelli d’angelo raffinati
🇨🇳 中文100道精致天使细面各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 7 — 極上のソースを纏う、最も繊細なパスタサブシリーズエクスプレス・ロングパスタ全 7 巻・700 レシピシリーズPâtes4 のサブシリーズ：エクスプレス・ロングパスタ, 家庭のショートパスタ, 自家製詰め物パスタ, 特製パスタ・スペシャリテ
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
パスタ · エクスプレス・ロングパスタ
洗練されたカペッリーニ100選
極上のソースを纏う、最も繊細なパスタ
第 7繊細なカペッリーニに、フランスのテロワールとグランメゾンの洗練を纏わせた至高の一皿。ロブスターの旨みとコニャックの贅沢な香りが織りなす贅沢パスタや、シャンパンのキラめきが光るシーフードパスタなど、30分で完成する100のレシピで、パリの食卓に温もりを届けます。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Les Pâtes Fines3 巻100の繊細なカペッリーニ · 洗練されたカペッリーニ100選 · 100のシーフード・リングイネ49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
700レシピ — エクスプレス・ロングパスタサブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 7 巻, 700 レシピ69,90 €10,0 c / レシピ近日公開
700レシピ — エクスプレス・ロングパスタ, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €12,8 c / レシピ近日公開
