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🇫🇷 Français100 desserts aux fromages frais
🇬🇧 English100 Fresh Cheese Desserts
🇩🇪 Deutsch100 desserts mit frischkäse
🇪🇸 Español100 postres con quesos frescos
🇮🇹 Italiano100 dessert ai formaggi freschi
🇯🇵 日本語100のフレッシュチーズ・デザート每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 5 — 芝士蛋糕、慕斯、法式挞……化作甜点的清新滋味所属子系列日常鲜奶酪5 卷,500 道食谱所属系列Fromage4 个子系列:日常鲜奶酪, 法兰西名贵奶酪, 风味特色奶酪, 法式生活艺术奶酪
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
奶酪篇 · 日常鲜奶酪
100道新鲜奶酪甜点
芝士蛋糕、慕斯、法式挞……化作甜点的清新滋味
第 5告别厚重甜腻,让新鲜奶酪的微酸与天然乳脂赋予甜点轻盈飘逸的灵魂。100道甜品食谱精选芒果酱白奶酪慕斯、草莓鲜奶酪巴伐利亚奶油与马斯卡彭轻芝士蛋糕,入口即化。恰到好处的果酸与奶香平衡,让每一餐都在法式茶沙龙般的优雅余韵中圆满收尾。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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500道食谱 — 日常鲜奶酪整个子系列合订为一册(平装) · 5 卷, 500 道食谱69,90 €14,0 c / 道食谱即将推出
500道食谱 — 日常鲜奶酪, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €18,0 c / 道食谱即将推出




