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🇯🇵 日本語100のフレンチ・ケーク每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
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本卷第 3 — 清新柠檬、糖渍水果、咸味小点……法式经典磅蛋糕的华丽新生所属子系列法式家庭甜点6 卷,600 道食谱所属系列Boulangerie & Douceurs3 个子系列:法兰西传统面包, 法式酥皮起酥面包, 法式家庭甜点
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
烘焙与甜点篇 · 法式家庭甜点
100款法式旅人蛋糕
清新柠檬、糖渍水果、咸味小点……法式经典磅蛋糕的华丽新生
第 3裹着一层薄薄糖霜的磅蛋糕小巧紧实,是专为随身远行与悠闲下午茶而生的法式经典。100款旅人蛋糕精选开心果橙花蛋糕、里昂粉红果仁糖蛋糕与苦杏仁酸樱桃蛋糕,湿润绵密回味悠长。常温静置后风味愈发深邃醇厚,是馈赠友人与伴手旅行的至臻之礼。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Les Gâteaux de Famille3 卷100款法式旅人蛋糕 · 100款法式经典小糕点 · 100款法式庆典蛋糕49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
600道食谱 — 法式家庭甜点整个子系列合订为一册(平装) · 6 卷, 600 道食谱69,90 €11,7 c / 道食谱即将推出
600道食谱 — 法式家庭甜点, 子系列全集(精装)硬壳精装装帧89,90 €15,0 c / 道食谱即将推出





