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Este volumenVolumen 13 — bretaña en su cocinaSu subserieHuevos Compuestos10 volúmenes, 1000 recetasSu serieŒufs3 subseries: Huevos Express, Huevos Compuestos, Huevos Especiales
Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.
La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 237 volúmenes. Cómo leer el catálogo →
Huevos · Huevos Compuestos
100 crepes y galettes familiares
Bretaña en su cocina
Volumen 13
Descubra la excelencia de la gastronomía francesa con la colección «Creaciones en torno al huevo», una serie exclusiva de 10 libros dedicados al ingrediente más versátil de su cocina. Ya sea que desee dominar el arte de los suflés aireados, reinterpretar clásicos como el croque-monsieur o impresionar a sus invitados con refinados hojaldres, cada obra le ofrece 100 recetas sabrosas que combinan a la perfección tradición y sencillez.
Recetas100
AutorAdrien Beaulieu
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Dulces con Huevo3 volúmenessoufflés que nunca se bajan · crepes y galettes familiares · bizcochos de huevo ultraesponjosos49,90 €16,6 c / receta
1000 Recetas de Huevos CompuestosToda la subserie en un volumen, en rústica · 10 volúmenes, 1000 recetas69,90 €7,0 c / receta
1000 Recetas de Huevos Compuestos, tapa duraTapa dura89,90 €9,0 c / receta
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🇫🇷 Français100 crêpes et galettes familiales
🇬🇧 English100 Family Crêpes and Galettes
🇩🇪 Deutsch100 Crêpes und Familien-Galettes
🇮🇹 Italiano100 crêpe e galette familiari
🇨🇳 中文100道家庭风味可丽饼与法式煎饼
🇯🇵 日本語家族で楽しむ、100のクレープ＆ガレット
