Pollo · Cortes Maestros
100 alitas de pollo
Buffalo francés y creaciones regionales
Volumen 14Con la Serie Pollo – Cortes Maestros, nace una colección culinaria práctica en torno al pollo, en la que cada corte se convierte en inspiración para nuevas recetas, nuevas técnicas y nuevas experiencias de sabor. “Découpes Maîtrisées"
- Recetas100
- AutorAdrien Beaulieu
- FormatoRústica y tapa dura
