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Portada — 100 helados de chocolate
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Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 16 — la frescura francesa de etiqueta oscuraSu subserieChocolate del Día a Día5 volúmenes, 500 recetasSu serieChocolat3 subseries: Pastelería de Chocolate Express, Confitería Casera, Chocolate del Día a Día

Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.

La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 234 volúmenes. Cómo leer el catálogo →

Chocolate · Chocolate del Día a Día

100 helados de chocolate

la frescura francesa de etiqueta oscura

Volumen 16

La Serie Chocolate celebra uno de los ingredientes más fascinantes de la pastelería: el chocolate en todas sus formas, desde el postre más sencillo hasta las creaciones de confitería más refinadas. Esta colección de libros ha sido desarrollada para acompañar a aficionados, amantes del dulce y paladares curiosos en el descubrimiento y dominio del mundo del chocolate en casa, con la elegancia y precisión de la tradición repostera francesa.

  • Recetas100
  • AutorAdrien Beaulieu
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El Chocolate Reconfortante3 volúmenesbebidas calientes de chocolate · cremas y postres · helados de chocolate26,90 €9,0 c / receta
500 Recetas de Chocolate del Día a DíaToda la subserie en un volumen, en rústica · 5 volúmenes, 500 recetas36,90 €7,4 c / recetapróximamente
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El Chocolate Reconfortante300 recetas
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500 Recetas de Pasta Rellena CaserapróximamentePasta Rellena Casera · 5 volúmenes, 500 recetas — en preparación en su idioma
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600 Recetas de Arroces Técnicos ExpresspróximamenteArroces Técnicos Express · 6 volúmenes, 600 recetas — en preparación en su idioma
1000 Recetas de Arroces del Mundo a la FrancesapróximamenteArroces del Mundo a la Francesa · 10 volúmenes, 1000 recetas — en preparación en su idioma
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