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🇫🇷 Français100 riz complets et sauvages
🇬🇧 English100 Whole-Grain and Wild Rice Dishes
🇩🇪 Deutsch100 Vollkorn
🇪🇸 Español100 arroces integrales y salvajes
🇮🇹 Italiano100 risi integrali e selvaggi
🇨🇳 中文100道糙米与野米料理各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 4 — 豊富な食物繊維、深い香り、そして心躍る食感のハーモニーサブシリーズクリエイティブ米料理全 7 巻・700 レシピシリーズRiz3 のサブシリーズ：エクスプレス米料理, フランス流・世界の米料理, クリエイティブ米料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
米料理 · クリエイティブ米料理
100の玄米とワイルドライス
豊富な食物繊維、深い香り、そして心躍る食感のハーモニー
第 4玄米とワイルドライスのテロワールを活かした深い風味と食感のハーモニーを追求した100のレシピ。テーブルに並ぶと、レーズンとアーモンドの甘みが引き立つ『玄米のピラフ』は、温かな食卓に心地よい彩りを添え、新鮮なハーブとレモンの爽やかさが際立つ『玄米のピラフ』は、季節の恵みを感じさせる贅沢な一皿へと変わります。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Le Riz Doux et Léger3 巻100のリオレとクリーミーデザート · 100の玄米とワイルドライス · 100のヘルシー・スリムライス49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
700レシピ — クリエイティブ米料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 7 巻, 700 レシピ69,90 €10,0 c / レシピ近日公開
700レシピ — クリエイティブ米料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €12,8 c / レシピ近日公開
