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🇫🇷 Français100 champignons de France
🇬🇧 English100 Mushrooms of France
🇩🇪 Deutsch100 pilze aus frankreich
🇪🇸 Español100 setas de Francia
🇮🇹 Italiano100 funghi di Francia
🇨🇳 中文100道法兰西蘑菇料理各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 8 — セップ、モレル、ジロール… 森の宝物を味わい尽くす調理の極意サブシリーズフランスの伝統野菜全 10 巻・1000 レシピシリーズLégumes & Jardins3 のサブシリーズ：フランスの伝統野菜, クリエイティブ・マルシェ野菜, フランスのヴェジタリアン料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
野菜・マルシェ · フランスの伝統野菜
フランスのきのこ料理100選
セップ、モレル、ジロール… 森の宝物を味わい尽くす調理の極意
第 8森の宝物、ジロール茸の深いコクと香りを最大限に引き出す技を伝授。ジロール茸のフリカッセ パセリバター風味や、ジロール茸とフレッシュシブレットのオムレツで、フランスのキッチンに息づくキノコの魅力を存分にお楽しみください。贅沢な森の恵みを、毎日の食卓へお届けします。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Champignons & Légumineuses2 巻フランスのきのこ料理100選 · フランスの豆料理100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
1000レシピ — フランスの伝統野菜サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 10 巻, 1000 レシピ69,90 €7,0 c / レシピ近日公開
1000レシピ — フランスの伝統野菜, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €9,0 c / レシピ近日公開
