本书亦提供您的语言版本
🇫🇷 Français100 œufs au plat gourmands
🇬🇧 English100 Gourmet Fried Eggs
🇩🇪 Deutsch100 Gourmet-Spiegeleier
🇪🇸 Español100 huevos fritos gourmet
🇮🇹 Italiano100 uova al tegamino gourmet
🇯🇵 日本語100のグルメな目玉焼き每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 5 — 从简单的煎蛋到媲美主厨早午餐的精致创意料理所属子系列快手鸡蛋料理9 卷，900 道食谱所属系列Œufs3 个子系列：快手鸡蛋料理, 复合鸡蛋料理, 特色与节日鸡蛋
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
鸡蛋篇 · 快手鸡蛋料理
100道老饕级太阳蛋
从简单的煎蛋到媲美主厨早午餐的精致创意料理
第 5看似普通的太阳蛋，在法国厨师手中也能绽放非凡魅力。从传统泡沫黄油煎蛋、盖朗德盐之花初榨橄榄油煎蛋，到洛特雷克粉蒜鸭油煎蛋，100道食谱将煎蛋艺术推向新高度。外脆底金黄、蛋黄香浓流心，方寸平底锅亦能烹出法式精致生活。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
选择您的版本
单买本卷，或选择多卷合订本。
即刻阅读
无需邮寄：下单后即刻发送文件。
电子书 (Ebook)立即可读一分钟内送达您的邮箱 · 专属署名藏本9,90 €9,9 c / 道食谱
本卷纸质版
为您单册按需印制。运费将在结账时根据所在国家计算。
平装本为您按需印制24,90 €24,9 c / 道食谱即将推出
精装本硬壳精装，传世典藏34,90 €34,9 c / 道食谱即将推出
多卷合订单行本
仅需一次运费，每道食谱成本最高降低五分之四。
Le Petit Matin3 卷100道快手欧姆蛋 · 100道主厨级滑嫩炒蛋 · 100道老饕级太阳蛋49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
900道食谱 — 快手鸡蛋料理整个子系列合订为一册（平装） · 9 卷, 900 道食谱69,90 €7,8 c / 道食谱即将推出
900道食谱 — 快手鸡蛋料理, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €10,0 c / 道食谱即将推出
