100 desserts aux fromages frais

Le Secret de la Pâtisserie Française Allégée enfin révélé! Oubliez les desserts lourds et culpabilisants. Le mouvement de la pâtisserie française contemporaine célèbre la gourmandise sans compromis, et son ingrédient star est le fromage frais. Des classiques revisités aux créations inédites, ce livre est votre passeport pour 100 délices onctueux, légers et pleins de saveurs, réalisables facilement dans votre cuisine.