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Ce volumeVolume 21 — le réconfort français version végétaleSa sous-sérieFrance Végétarienne5 volumes, 500 recettesSa sérieLégumes & Jardins3 sous-séries : Légumes Nobles de France, Jardins Créatifs, France Végétarienne
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Légumes & Jardins · France Végétarienne
100 gratins sans viande
le réconfort français version végétale
Volume 21
Le Gratin Français Réinventé : 100 Façons de Cuisiner sans Viande Plongez dans l'âme de la cuisine française réconfortante avec un classique indémodable : le gratin. Loin des clichés, cet ouvrage explore un répertoire de 100 recettes totalement végétales et sans viande, prouvant que la gourmandise et la tradition peuvent parfaitement rimer avec une alimentation plus saine et respectueuse.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Plat Végétarien3 volumesplats végétariens français · gratins sans viande · galettes et burgers végétaux26,90 €9,0 c / recette
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