100 Arancini und Reisbällchen

Die Unterreihe Kreative Reisgerichte lädt Sie ein, dieses außergewöhnliche Korn neu zu entdecken – durch eine Sammlung von Büchern, die sich ganz originellen, modernen und genussvollen Arten widmen, Reis zu kochen. Jeder Band erkundet ein eigenes kulinarisches Thema und enthält 100 sorgfältig ausgewählte Rezepte, die für die Alltagsküche entwickelt wurden und für alle zugänglich sind.