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🇫🇷 Français100 poulets méditerranéens
🇬🇧 English100 Mediterranean Chickens
🇩🇪 Deutsch100 mediterrane hähnchengerichte
🇪🇸 Español100 pollos mediterráneos
🇮🇹 Italiano100 Polli Mediterranei
🇨🇳 中文100道地中海风味鸡肉料理各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 5 — オリーブ、トマト、ハーブが織りなす太陽の恵みサブシリーズフランス流・世界の鶏肉料理全 8 巻・800 レシピシリーズPoulet4 のサブシリーズ：エクスプレス鶏肉料理, 部位別・鶏肉の極意, フランス流・世界の鶏肉料理, クリエイティブ鶏肉料理
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
鶏肉・家禽 · フランス流・世界の鶏肉料理
100の地中海風チキンレシピ
オリーブ、トマト、ハーブが織りなす太陽の恵み
第 5地中海の太陽を感じる贅沢なひととき。オリーブとプロヴァンス産白ワインで煮込まれた鶏肉のブレゼや、タイムとコンフィオリーブのソースが香る鶏シュプレーム肉のソテーなど、100のレシピで南仏の風情を毎日の食卓へお届けします。至福のひとときをご提案します。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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Le Poulet de Méditerranée3 巻100のコック・オ・ヴァン · 100の地中海風チキンレシピ · 100のフレンチスタイル・チキンカレー49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
800レシピ — フランス流・世界の鶏肉料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 8 巻, 800 レシピ69,90 €8,7 c / レシピ近日公開
800レシピ — フランス流・世界の鶏肉料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €11,2 c / レシピ近日公開
