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🇫🇷 Français100 curry d'agneau français
🇬🇧 English100 French Lamb Curries
🇩🇪 Deutsch100 französische lammcurrys
🇪🇸 Español100 curry de cordero francés
🇮🇹 Italiano100 curry d’agnello francesi
🇨🇳 中文100道法式咖喱羊肉各言語版はその言語の料理用語と文体で丁寧に編纂されています。
コレクション内での位置づけ
本巻第 6 — 計算されたスパイス、ココナッツミルク… 辛さに頼らない香り高き仔羊の誘惑サブシリーズフランスの仔羊料理全 7 巻・700 レシピシリーズViandes Rouges3 のサブシリーズ：フランス伝統の牛肉料理, フランスの仔羊料理, フランスの豚肉・シャルキュトリー
各サブシリーズは1つの技法を徹底的に掘り下げ、重複することなく互いに補完し合います。
フランスの日常料理 は 10 の食材シリーズ、33 のサブシリーズ、全 237 巻で構成されています。 カタログの読み方 →
赤身肉料理 · フランスの仔羊料理
フレンチ・ラムカレー100選
計算されたスパイス、ココナッツミルク… 辛さに頼らない香り高き仔羊の誘惑
第 6フランスの伝統的なブイヨンとまろやかなスパイスが溶け合う仔羊の煮込み料理。優しい甘みの『ココナッツミルク仕立ての仔羊の即席カレー』や、リンゴ酒香るシードル煮など100の技法を網羅。辛さに頼らず素材の深みを引き出す、優美なスパイス料理をご提案します。
- レシピ数100
- 著者Adrien Beaulieu
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L'Agneau Mijoté et Épicé4 巻ナヴァランとラグー100選 · フレンチ・ラムカレー100選 · 仔羊のブロシェット100選 · 創作ラムミンチ料理100選49,90 €16,6 c / レシピ近日公開
700レシピ — フランスの仔羊料理サブシリーズ全巻を1冊に収録（並製） · 7 巻, 700 レシピ69,90 €10,0 c / レシピ近日公開
700レシピ — フランスの仔羊料理, サブシリーズ全集（ハードカバー）上製ハードカバー装丁89,90 €12,8 c / レシピ近日公開
