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🇫🇷 Français100 plats au brie
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🇮🇹 Italiano100 piatti al brie
🇯🇵 日本語100のブリーチーズ料理每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
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本卷第 2 — 千层酥皮、芝士火锅、丰盛焗菜……布里奶酪的惊艳热菜演绎所属子系列法兰西名贵奶酪5 卷，500 道食谱所属系列Fromage4 个子系列：日常鲜奶酪, 法兰西名贵奶酪, 风味特色奶酪, 法式生活艺术奶酪
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
奶酪篇 · 法兰西名贵奶酪
100道布里奶酪料理
千层酥皮、芝士火锅、丰盛焗菜……布里奶酪的惊艳热菜演绎
第 2被誉为“奶酪之王”的布里奶酪，以其奶油般流淌的膏体与温润蘑菇香气闻名于世。100道奢华料理涵盖威廉梨布里奶酪慕斯杯、烤布里蔓越莓小面包与巴黎蘑菇千层馅饼，醇厚尊贵。温热融化间散发醉人乳香，为私人宴会带来皇家级别的法兰西高贵风范。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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