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Ce volumeVolume 11 — le japon accessible et économiqueSa sous-sérieRiz du Monde à la Française10 volumes, 1000 recettesSa sérieRiz3 sous-séries : Riz Techniques Express, Riz du Monde à la Française, Riz Créatifs
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Riz · Riz du Monde à la Française
100 riz japonais et sushis maison
le Japon accessible et économique
Volume 11
Sushi Maison : Révélez le Maître Sushi qui sommeille en vous, avec une touche française ! Le sushi. Synonyme de fraîcheur, d’élégance… et souvent, d’une facture salée au restaurant. Et si le secret d'une dégustation parfaite ne résidait pas dans un voyage coûteux, mais dans votre propre cuisine ?
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Riz d'Asie3 volumesriz japonais et sushis maison · riz thaï et asiatiques · biryanis à la française26,90 €9,0 c / recette
Les 1000 Recettes de Riz du Monde à la Françaisemeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 10 volumes, 1000 recettes36,90 €3,7 c / recette
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