Poissons & Fruits De Mer · Fruits de Mer de France
100 coquilles Saint-Jacques
la Normandie nacrée qui fond
Volume 14100 coquilles Saint-Jacques : L'Écrin Nacré de la Normandie Plongez au cœur des trésors de la mer avec l'ouvrage de référence ultime dédié à la Coquille Saint-Jacques. Bien plus qu'un simple recueil de recettes, ce livre est une véritable ode à ce mets d'exception, symbole de la gastronomie française, notamment celle de la Normandie.
- Recettes100
- AuteurQue vous soyez un cuisinier aguerri ou un débutant
- FormatBroché & relié
