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Où ce livre se situe
Ce volumeVolume 15 — l'art de la pâte qui habille les fruitsSa sous-sériePâtisseries Familiales6 volumes, 600 recettesSa sérieBoulangerie & Douceurs3 sous-séries : Pains de France, Viennoiseries de France, Pâtisseries Familiales
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Boulangerie & Douceurs · Pâtisseries Familiales
100 tartes françaises
l'art de la pâte qui habille les fruits
Volume 15
Découvrez l'âme de la pâtisserie française à travers 100 tartes d'exception. La tarte n'est pas un simple dessert ; c'est une toile où s'exprime l'art de la pâte, le mariage des fruits et l'héritage d'un terroir. Ce livre est votre passeport pour un voyage gourmand au cœur des saveurs, de la Normandie à la Provence, des traditions familiales aux audaces contemporaines. "Viennoiseries de France"
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Les Tartes et les Flans3 volumestartes françaises · clafoutis et flans · crumbles et desserts russes26,90 €9,0 c / recette
Les 600 Recettes de Pâtisseries Familialesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 6 volumes, 600 recettes36,90 €6,2 c / recette
Les 600 Recettes de Pâtisseries Familiales, reliéeCouverture cartonnée44,90 €7,5 c / recette
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