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Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 kabeljaus wie in saint-malo
Fisch & Meeresfrüchte · „ Schätze unserer Küsten

100 kabeljaus wie in saint-malo

der edle weiße fisch, der die seele wärmt

Band 1

Als praktische Enzyklopädie konzipiert, erkundet diese Serie die wichtigsten Fischarten unserer Küsten und Flüsse: Kabeljau, Lachs, Forelle, Seezunge, Steinbutt, Sardine, Makrele, Wolfsbarsch, Dorade, Seelachs… sowie die Techniken, die sie in einfache oder raffinierte Gerichte verwandeln.

  • Rezepte100
  • AutorAdrienBeaulieu
  • FormatBroschiert & gebunden

Dieses Buch gibt es auch in Ihrer Sprache

Jede Ausgabe ist in ihrer eigenen Sprache verfasst — nie maschinell übersetzt.

Français100 cabillauds comme à Saint-MaloEnglish100 Cod Recipes like in Saint-MaloEspañol100 bacalaos como en Saint-MaloItaliano100 merluzzi come a Saint-Malo

Weitere Bände · „ Schätze unserer Küsten

Band 2100 atlantische lachse
Band 3100 forellen aus unseren flüssen
Band 4100 seezungen und steinbutte
Band 5100 sardinen und makrelen
Band 6100 wolfsbarsche und doraden
Band 7100 seelachse und whitinge
Band 8100 frittierte fische und knusprige fischgerichte
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