Pollo · Pollo del Mundo al Estilo Francés
100 pollos americanos
el Nuevo Mundo en su cocina
Volumen 29La cocina francesa siempre ha estado abierta a las influencias de todo el mundo. Observa, interpreta y refina las recetas internacionales, combinándolas con precisión, equilibrio y elegancia culinaria. La subserie «Pollo del mundo a la francesa» muestra precisamente este encuentro entre las cocinas globales y la artesanía culinaria francesa.
- Recetas100
- AutorAdrienBeaulieu
- FormatoRústica y tapa dura
