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Portada — 100 leguminosas francesas
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Dónde se sitúa este libro
Este volumenVolumen 9 — lentejas, guisantes y alubias que nutrenSu subserieVerduras Nobles de Francia10 volúmenes, 1000 recetasSu serieLégumes & Jardins3 subseries: Verduras Nobles de Francia, Jardines Creativos, Francia Vegetariana

Cada subserie toma una técnica y la agota. No se repiten — se completan.

La Cocina Francesa de Cada Día son 10 series de ingredientes, 33 subseries y 234 volúmenes. Cómo leer el catálogo →

Verduras y Huertos · Verduras Nobles de Francia

100 leguminosas francesas

lentejas, guisantes y alubias que nutren

Volumen 9

La Serie Verduras y Jardines es la biblioteca definitiva para redescubrir la cocina vegetal, fusionando la tradición francesa con la creatividad moderna. Con 22 volúmenes y 100 recetas por libro, esta colección transforma hortalizas cotidianas y variedades olvidadas en platos excepcionales. Desde clásicos de la huerta hasta técnicas creativas y cocina vegetariana, es la guía ideal tanto para cenas rápidas como para ocasiones sofisticadas. Domine el arte de los vegetales con elegancia y precisión.

  • Recetas100
  • AutorAdrien Beaulieu
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Setas y Legumbres2 volúmenessetas de Francia · leguminosas francesas26,90 €9,0 c / receta
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Las Raíces300 recetas
patatas revolucionarias · zanahorias y raíces olvidadas · aliáceas mágicas
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El Sol300 recetas
tomates franceses · calabacines inventivos · berenjenas mediterráneas
26,90 €rústica · 3 volúmenes
Setas y Legumbres200 recetas
setas de Francia · leguminosas francesas
26,90 €rústica · 2 volúmenes
Ensaladas y Rellenos200 recetas
ensaladas verdes · verduras rellenas
26,90 €rústica · 2 volúmenes

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