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🇯🇵 日本語パスタスープ100選每一语种版本均以该语言原汁原味编撰,绝非生硬机翻。
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本卷第 6 — 探寻炖菜、丝滑浓汤与清汤的奥秘……让一碗意面温暖您的灵魂所属子系列法式特色面食8 卷,800 道食谱所属系列Pâtes4 个子系列:快手长意面, 家庭短意面, 手工酿馅意面, 法式特色面食
每个子系列深耕一种烹饪技法,彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
意面篇 · 法式特色面食
100道意面浓汤
探寻炖菜、丝滑浓汤与清汤的奥秘……让一碗意面温暖您的灵魂
第 6热气腾腾的慢熬高汤邂逅柔滑面条,一口驱散周身寒气与疲惫。100道暖心面汤涵盖姜香鸡汤中式意面、春日嫩豌豆宽面清汤与五香鸭肉面汤,鲜甜澄澈。蔬菜精华与醇正肉香融于一碗,带来身心俱暖的家常抚慰。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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