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🇫🇷 Français100 arancini et boulettes
🇬🇧 English100 Arancini and Rice Balls
🇩🇪 Deutsch100 Arancini und Reisbällchen
🇪🇸 Español100 arancini y albóndigas
🇮🇹 Italiano100 arancini e polpette
🇯🇵 日本語100のアランチーニとライスコロッケ每一语种版本均以该语言原汁原味编撰，绝非生硬机翻。
本书在丛书中的位置
本卷第 1 — 金黄酥脆的外壳，柔滑融心的内馅——法式风情的意大利开胃美馔所属子系列创意米饭料理7 卷，700 道食谱所属系列Riz3 个子系列：快手米饭技法, 法式世界米饭, 创意米饭料理
每个子系列深耕一种烹饪技法，彼此互不重复、相辅相成。
法兰西日常料理 共含 10 大食材系列、33 个子系列及 237 册分卷。 如何阅读总目录 →
米饭篇 · 创意米饭料理
100道意式炸饭团与米饭丸子
金黄酥脆的外壳，柔滑融心的内馅——法式风情的意大利开胃美馔
第 1炸至金黄酥脆的外壳下，包裹着浓郁拉丝的芝士与浸润高汤的弹牙米饭。100道精致丸子涵盖虾仁糯米丸、叉烧猪肉饭团与照烧牛肉饭团，小巧玲珑令人垂涎。无论是作为聚会派对的手指食物，还是午后解馋小吃，一口咬下尽是满满的惊喜。
- 食谱100
- 作者Adrien Beaulieu
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Le Riz Salé4 卷100道意式炸饭团与米饭丸子 · 100道纸包米饭料理 · 100道米汤与浓汤 · 100道米饭沙拉49,90 €16,6 c / 道食谱即将推出
700道食谱 — 创意米饭料理整个子系列合订为一册（平装） · 7 卷, 700 道食谱69,90 €10,0 c / 道食谱即将推出
700道食谱 — 创意米饭料理, 子系列全集（精装）硬壳精装装帧89,90 €12,8 c / 道食谱即将推出
