La Maison ouvre ses portes en ligne — le catalogue s'enrichit chaque semaine
3 966 exemplaires de la Maison Beaulieu vendus depuis 2014 — dont quatre sur cinq depuis janvier 2025.
Couverture — 100 fusilli spiralés
Ce livre existe aussi dans votre langue

Chaque édition est composée dans sa langue — pas une traduction automatique.

Où ce livre se situe
Ce volumeVolume 10 — les pâtes qui accrochent toutes les saucesSa sous-sériePâtes Courtes Familiales8 volumes, 800 recettesSa sériePâtes4 sous-séries : Pâtes Longues Express, Pâtes Courtes Familiales, Pâtes Farcies Maison, Spécialités Pâtes

Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.

La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →

Pâtes · Pâtes Courtes Familiales

100 fusilli spiralés

les pâtes qui accrochent toutes les sauces

Volume 10

100 Fusilli Spiralés : Le Guide Ultime de la Pâte Qui Accroche l'Excellence Oubliez les pâtes fades et les sauces banales. Il est temps de redécouvrir le plaisir des fusilli, ces spirales espiègles qui capturent chaque nuance de saveur, et de les élever au rang de chefs-d'œuvre culinaires grâce au trésor gastronomique français. Ce livre est une déclaration d’amour à la cuisine de terroir et à la simplicité réconfortante des pâtes. Il ne s’agit pas seulement de recettes, mais d’un voyage gourmand à travers les régions de France, où chaque ingrédient raconte une histoire. Préparez-vous à transformer votre cuisine quotidienne en une table digne d'un bistrot étoilé, sans sacrifier votre temps ni votre budget.

  • Recettes100
  • AuteurAdrien Beaulieu
Choisir sa formule

Ce volume seul, ou plusieurs volumes reliés en un seul livre.

Lecture immédiate

Rien à expédier : le fichier part à la commande.

Ebookdisponible tout de suiteDans votre boîte en une minute · exemplaire à votre nom4,99 €5,0 c / recette
Ce volume, en papier

Imprimé à l'unité pour vous. Le port est calculé au paiement, selon votre pays.

BrochéImprimé pour vous24,90 €24,9 c / recette
ReliéCouverture cartonnée, pour durer34,90 €34,9 c / recette
Plusieurs volumes en un seul livre

Un seul port, et jusqu'à cinq fois moins par recette.

Les Formes3 volumesfusilli spiralés · farfalle papillons · radiatori créatifs26,90 €9,0 c / recette
Les 800 Recettes de Pâtes Courtes Familialesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 8 volumes, 800 recettes36,90 €4,6 c / recette
Les 800 Recettes de Pâtes Courtes Familiales, reliéeCouverture cartonnée44,90 €5,6 c / recette

Vous voulez plusieurs volumes de cette sous-série, à lire tout de suite ?

7 autres volumes de Pâtes Courtes Familiales, au format ebook

Le + ajoute l'ebook au panier, à 4,99 € l'unité. Pour le papier, ouvrez la fiche du volume.

Vous préférez le livre papier, avec des volumes réunis par sujet ?

Les Recueils de Pâtes Courtes Familiales, format papier

Trois volumes voisins reliés en un seul livre, composés par sujet et non par numéro. Un seul port, trois fois moins par recette qu'à l'unité.

Les Tubes300 recettes
pennes express · rigatoni généreux · macaroni français
26,90 €broché · 3 volumes
Les Formes300 recettes
fusilli spiralés · farfalle papillons · radiatori créatifs
26,90 €broché · 3 volumes
Les Coquilles200 recettes
conchiglie coquillages · orecchiette oreilles
26,90 €broché · 2 volumes

Vous préférez acheter une sous-série entière, de 500 à 1 200 recettes en un seul livre ?

Les 33 Intégrales de la collection

Une Intégrale, c'est une sous-série entière réunie en un seul livre — un seul envoi, et le prix à la recette le plus bas du catalogue.

Les 900 Recettes d'Œufs ExpressŒufs Express · 9 volumes, 900 recettes · 4,1 c / recette
36,90 €
Les 1000 Recettes d'Œufs ComposésŒufs Composés · 10 volumes, 1000 recettes · 3,7 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes d'Œufs SpéciauxŒufs Spéciaux · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes de Pâtes Longues ExpressPâtes Longues Express · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Pâtes Courtes FamilialesPâtes Courtes Familiales · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes de Pâtes Farcies MaisonPâtes Farcies Maison · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Spécialités de PâtesSpécialités Pâtes · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Riz ExpressRiz Techniques Express · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 1000 Recettes de Riz du Monde à la FrançaiseRiz du Monde à la Française · 10 volumes, 1000 recettes · 3,7 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes de Riz CréatifsRiz Créatifs · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 1200 Recettes de Poulet Expressà venirCuissons Express · 12 volumes, 1200 recettes — 875 pages, à scinder en deux
Les 1000 Recettes de Poulet — Découpes MaîtriséesDécoupes Maîtrisées · 9 volumes, 900 recettes · 4,1 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Poulet du Monde à la FrançaisePoulets du Monde à la Française · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes de Poulet CréatifPoulets Créatifs · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes aux Fromages FraisFromages Frais du Quotidien · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes aux Fromages Nobles de FranceFromages Nobles de France · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes aux Fromages de CaractèreFromages de Caractère · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Pâtisserie au Chocolat ExpressPâtisserie Chocolat Express · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes de Confiserie Maison au ChocolatConfiserie Maison · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes au Chocolat du QuotidienChocolat du Quotidien · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes des Trésors de nos CôtesTrésors de nos Côtes · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes de Fruits de Mer de FranceFruits de Mer de France · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes d'Océans du Monde à la FrançaiseOcéans du Monde à la Française · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 900 Recettes de Bœuf de FranceBœuf de France · 9 volumes, 900 recettes · 4,1 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes d'Agneau de FranceAgneau de France · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes de Porc de FrancePorc de France · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 1000 Recettes de Légumes Nobles de FranceLégumes Nobles de France · 10 volumes, 1000 recettes · 3,7 c / recette
36,90 €
Les 700 Recettes des Jardins CréatifsJardins Créatifs · 7 volumes, 700 recettes · 5,3 c / recette
36,90 €
Les 500 Recettes de la France VégétarienneFrance Végétarienne · 5 volumes, 500 recettes · 7,4 c / recette
36,90 €
Les 800 Recettes de Pains de FrancePains de France · 8 volumes, 800 recettes · 4,6 c / recette
36,90 €
Les 600 Recettes de Viennoiseries de FranceViennoiseries de France · 6 volumes, 600 recettes · 6,2 c / recette
36,90 €
Les 600 Recettes de Pâtisseries FamilialesPâtisseries Familiales · 6 volumes, 600 recettes · 6,2 c / recette
36,90 €