Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Pâtes · Spécialités Pâtes
100 pâtes fraîches maison
faites-les vous-même sans machine
Volume 23
L'Âme des Pâtes : Des Bases et des Couleurs Naturelles Découvrez 15 recettes de pâtes de base enrichies d'ingrédients français : La Pâte dorée au curcuma ou la Pâte rustique à la farine de châtaigne corse. Des couleurs éclatantes et naturelles : de la pâte noire à l’encre de seiche bretonne à la pâte violette au chou rouge. Maîtrisez la base de la pâte fraîche aux œufs de ferme traditionnelle sans outil.
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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La Pâte Maison3 volumespâtes fraîches maison · gnocchis et quenelles · sauces pour pâtes26,90 €9,0 c / recette
Les 800 Recettes de Spécialités de Pâtesmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 8 volumes, 800 recettes36,90 €4,6 c / recette
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🇬🇧 English100 Homemade Fresh Pastas
🇩🇪 Deutsch100 hausgemachte frische Pasta
🇪🇸 Español100 pastas frescas caseras
🇮🇹 Italiano100 paste fresche fatte in casa
