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Couverture — 100 riz en papillotes
Riz · Riz Créatifs

100 riz en papillotes

l'art français de la cuisson parfumée

Volume 23

Découvrez le secret d'une cuisine à la fois saine, incroyablement savoureuse et d'une simplicité désarmante : la cuisson en papillote. Ce n'est pas qu'une technique ; c'est une philosophie qui capture les arômes, les nutriments et l'âme de chaque ingrédient. Avec 100 riz en papillotes, plongez dans un voyage culinaire où le riz, grain universel, devient la toile de 100 chefs-d'œuvre aromatiques, sublimé par le raffinement de la tradition française.

  • Recettes100
  • AuteurAdrien Beaulieu
  • FormatBroché & relié

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