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Ce volumeVolume 7 — le kentucky à la françaiseSa sous-sérieCuissons Express12 volumes, 1200 recettesSa sériePoulet4 sous-séries : Cuissons Express, Découpes Maîtrisées, Poulets du Monde à la Française, Poulets Créatifs
Chaque sous-série prend une technique et l'épuise. Elles ne se répètent pas — elles se complètent.
La Cuisine Française du Quotidien, c'est 10 séries d'ingrédients, 32 sous-séries et 230 volumes. Comment lire le catalogue →
Poulet · Cuissons Express
100 poulets frits croustillants
le Kentucky à la française
Volume 7
Le Poulet Frit Réinventé : De l'Amérique au Terroir Français Oubliez le fast-food. Bienvenue dans l'univers du poulet frit artisanal, où la croûte parfaite rencontre l'élégance de la gastronomie française. Si vous pensiez avoir tout goûté, préparezvous à une révélation culinaire. Ce livre est la feuille de route ultime pour transformer un classique du comfort food en une œuvre d'art croustillante, riche en saveurs et en techniques. "Cuissons Express"
Recettes100
AuteurAdrien Beaulieu
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Le Poulet Express3 volumespoulets sautés express · poulets frits croustillants · poulets en papillote26,90 €9,0 c / recette
Les 1200 Recettes de Poulet Expressmeilleur prixToute la sous-série en un volume, broché · 12 volumes, 1200 recettes36,90 €3,1 c / recette
Les 1200 Recettes de Poulet Express, reliéeCouverture cartonnée44,90 €3,7 c / recette
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