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Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 sardinen und makrelen
Fisch & Meeresfrüchte · „ Schätze unserer Küsten

100 sardinen und makrelen

das blaue gold des Volkes

Band 5

Als praktische Enzyklopädie konzipiert, erkundet diese Serie die wichtigsten Fischarten unserer Küsten und Flüsse: Kabeljau, Lachs, Forelle, Seezunge, Steinbutt, Sardine, Makrele, Wolfsbarsch, Dorade, Seelachs… sowie die Techniken, die sie in einfache oder raffinierte Gerichte verwandeln.

  • Rezepte100
  • AutorAdrienBeaulieu
  • FormatBroschiert & gebunden

Dieses Buch gibt es auch in Ihrer Sprache

Jede Ausgabe ist in ihrer eigenen Sprache verfasst — nie maschinell übersetzt.

Français100 sardines et maquereauxEnglish100 Sardine and Mackerel RecipesEspañol100 sardinas y caballasItaliano100 sardine e sgombri

Weitere Bände · „ Schätze unserer Küsten

Band 1100 kabeljaus wie in saint-malo
Band 2100 atlantische lachse
Band 3100 forellen aus unseren flüssen
Band 4100 seezungen und steinbutte
Band 6100 wolfsbarsche und doraden
Band 7100 seelachse und whitinge
Band 8100 frittierte fische und knusprige fischgerichte
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