Das Haus öffnet online — der Katalog wächst jede Woche→
Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 austern und edle schalentiere
Fisch & Meeresfrüchte · „Meeresfrüchte aus Frankreich

100 austern und edle schalentiere

weihnachten und Festtage das ganze jähr

Band 10

Als praktische Enzyklopädie konzipiert, erkundet diese Serie die wichtigsten Fischarten unserer Küsten und Flüsse: Kabeljau, Lachs, Forelle, Seezunge, Steinbutt, Sardine, Makrele, Wolfsbarsch, Dorade, Seelachs… sowie die Techniken, die sie in einfache oder raffinierte Gerichte verwandeln. „Meeresfrüchte aus Frankreich“

  • Rezepte100
  • AutorAdrien Beaulieu
  • FormatBroschiert & gebunden

Dieses Buch gibt es auch in Ihrer Sprache

Jede Ausgabe ist in ihrer eigenen Sprache verfasst — nie maschinell übersetzt.

Français100 huîtres et coquillages noblesEnglish100 Oysters and Noble ShellfishEspañol100 ostras y moluscos noblesItaliano100 ostriche e conchiglie nobili

Weitere Bände · „Meeresfrüchte aus Frankreich

Band 9100 moules marinières und ihre verwandten
Band 11100 rosa und graue garnelen
Band 12100 gambas und kaisergranate
Band 13100 krabben und strandkrabben
Band 14100 jakobsmuscheln
Band 15100 hummer und langusten
← Zum Katalog