Rotes Fleisch · „Rind aus Frankreich
100 edles hackfleisch
wenn Hackfleisch gastronomisch wird
Band 4Die Serie Rotes Fleisch ist eine umfassende kulinarische Sammlung, die sich dem kraftvollen, vielseitigen und technischen Universum von Rind, Lamm und Schwein widmet. Sie wurde als echte Referenzbibliothek konzipiert, um Fleischgerichte auf allen Niveaus zu meistern.
- Rezepte100
- AutorAdrienBeaulieu
- FormatBroschiert & gebunden
