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Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 neu interpretierte pot-au-feu
Rotes Fleisch · „Rind aus Frankreich

100 neu interpretierte pot-au-feu

das nationale Gericht neu gedacht

Band 7

Die Serie Rotes Fleisch ist eine umfassende kulinarische Sammlung, die sich dem kraftvollen, vielseitigen und technischen Universum von Rind, Lamm und Schwein widmet. Sie wurde als echte Referenzbibliothek konzipiert, um Fleischgerichte auf allen Niveaus zu meistern.

  • Rezepte100
  • AutorAdrienBeaulieu
  • FormatBroschiert & gebunden

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