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Blason
MAISON BEAULIEU
AB Éditions
Titelbild — 100 ribs und koteletts
Rotes Fleisch · „Schwein aus Frankreich

100 ribs und koteletts

amerikanisches barbecue auf französische art

Band 18

Die Serie Rotes Fleisch ist eine umfassende kulinarische Sammlung, die sich dem kraftvollen, vielseitigen und technischen Universum von Rind, Lamm und Schwein widmet. Sie wurde als echte Referenzbibliothek konzipiert, um Fleischgerichte auf allen Niveaus zu meistern.

  • Rezepte100
  • AutorAdrienBeaulieu
  • FormatBroschiert & gebunden

Dieses Buch gibt es auch in Ihrer Sprache

Jede Ausgabe ist in ihrer eigenen Sprache verfasst — nie maschinell übersetzt.

Français100 travers et côtesEnglish100 Ribs and TipsEspañol100 costillares y chuletasItaliano100 puntine e costine

Weitere Bände · „Schwein aus Frankreich

Band 17100 saftige schweinebraten
Band 19100 gourmet-koteletts
Band 20100 französische Wurstspezialitäten
Band 21100 schinken und salzungen
Band 22100 confits und rillettes
Band 23100 pâtés und terrinen hausgemacht
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